В мире пива существуют правила, которым должны следовать производители, желающие создать лучший пенный напиток в мире. Предлагаем вашему вниманию 6 сортов пива, которые официально признаны мировым сообществом лучшими в мире.

Anchor Brewing Liberty Ale
США


Напиток, производимый в пивоварне Anchor Brewing в Сан-Франциско, своими корнями восходит к временам золотой лихорадки. Сорт Liberty Ale, который признан экспертами одним из лучших в мире, создан благодаря комбинации классических приёмов и местных ноу-хау.

London Pale Ale
Англия


Пенный напиток сварен в лучших британских традициях пивоварения и входит в число самых популярных в Европе. Аромат трав в сочетании с мятой, обогащённой горькими оттенками, делает этот сорт пива одним из вкуснейших в мире.

Black Isle Yellowhammer
Шотландия

Освежающий вкус с фруктовыми оттенками достигается благодаря фирменной рецептуре и органическим ингредиентам.

Hofbrau Original
Германия

Баварская школа пивоварения является одной из старейших. Оригинальный рецепт пива Hofbrau Original относится к 1589-му году, и современные пивовары практически не отступают от традиции до сих пор. Сбалансированное сочетание ярко выраженного аромата хмеля и ячменя делает напиток эталонным.

Negra Modelo
Мексика

Производители черпают вдохновение в тёмном лагере, который впервые был сварен австрийскими иммигрантами в Мехико в 60-ых годах позапрошлого века. Лагер пивоварни неоднократно отмечался лучшим в мире как независимыми экспертами, так и на различных пивных выставках. Пиво Negra Modelo – это ярко выраженный аромат карамели и солода с нотками сухофруктов и тростникового сахара.

Pines Kolsch
Австралия

Придерживаясь традиционного подхода к пивоварению, пивоварня 4 Pines Kolsh использует многовековую технология и местные ингредиенты, благодаря чему производит освежающий напиток с неповторимым вкусом: аромат лимона и лайма, оттенки специй и лёгкий солодовый привкус.

 

САМЫЕ ДОРОГИЕ, САМЫЕ НЕОБЫЧНЫЕ

 

Crown Ambassador Reserve

Этот элитный напиток в течение года выдерживают в дубовых бочках, после чего разливают по бутылкам, по форме напоминающим бутылки для шампанского. Получаемый напиток задумывался в качестве альтернативы вину и продается по цене 90 долларов за одну бутылку.

Tutankhamun Ale

По заявлению производителей, "Эль Тутанхамона" является тем самым пивом, которое варили для легендарной Нефертити более 3000 лет назад. Напиток варится по рецепту, воссозданному в конце прошлого века по следам древнего пивного сусла, которое было обнаружено в пивоварне царицы. Полулитровая бутылка этого пива стоит 75 долларов.

Space Barley

Это пиво – первое "космическое" в мире: ячмень, из которого оно сварено, был запущен в космос в 2006-ом году и выращен в невесомости. Целью эксперимента было, конечно же, не производство уникального напитка, а попытка выяснить, насколько хорошо ячмень произрастает вне земного притяжения. Спустя 5 месяцев на Землю вернулось уже 4-ое поколение бороздившего просторы космоса ячменя. По окончании своей научной миссии злак вручили пивоваренной компании Sapporo, а пиво, сваренное из "космического" продукта, стоит 110 долларов за 6 бутылок.

Sink the Bismarck

Sink the Bismarck, который варит шотландская пивоварня Brewdog, выводит пиво на совершенно новый уровень: в напитке, не уступающем по крепости водке, содержится 41% алкоголя. За 375 мл этого пива придется заплатить 80 долларов. 

Schorschbock 57

Это пиво – чемпион по крепости: 57,5% алкоголя. Сваренное с большей крепостью пиво уже нарушит знаменитый 500-летний немецкий "Закон о чистоте пива". Компания Schorschbräu сварила всего 36 бутылок этого шедеврального напитка (по 275 долларов за каждую). По описаниям дегустаторов, пиво имеет пряный и дымный вкус с нотками изюма.

Antarctic Nail Ale

В основе этого элитного сорта пива, выпущенного ограниченным тиражом (30 бутылок по 500 мл) – вода арктического айсберга. Весь тираж ушел с молотка по цене 800-1815 долларов за бутылку, а вырученные от аукциона деньги были направлены в фонд Sea Shepherd, занимающийся спасением китов.

End of History

Пиво производства шотландской пивоварни Brewdog является поистине драгоценным – 330 мл напитка стоят 765 долларов. Оно сварено с добавлением крапивы и можжевеловых ягод, собранных в горах Шотландии. Каждая из 12 произведенных бутылок пива End of History упакована в чучело животного (7 горностаев, 4 белки и один заяц).

Jacobsen Vintage

Напиток датской пивоваренной компании Carlsberg в течение шести месяцев выдерживается в дубовых бочках, привезенных из Франции и Швеции, и по качеству сопоставим с лучшими коллекционными винами. Бутылка пива Jacobsen Vintage (375 мл) стоит 400 долларов.

Utopias

Самое дорогое американское пиво – бутылка 0,7 л стоит 150 долларов – производит компания Samuel Adams. Поскольку оно является достаточно крепким (27% алкоголя), его свободная продажа запрещена в 13 штатах. Каждую партию выдерживают в бочках из-под коньяка, шерри, скотча и бурбона до 18 лет, вследствие чего напиток приобретает соответствующий привкус.

Pabst Blue Ribbon 1844

Считающееся одним из самых дешевых сортов пива в Америке, в Китае оно является элитным и продается по цене 44 доллара за бутылку – ровно в 44 раза дороже, чем в Америке. Дело в том, что китайцы купили лицензию у известной компании Pabst и изменили технологию приготовления: для варения пива Pabst Blue Ribbon 1844 используется немецкий карамелизированный солод, а сам напиток выдерживается в бочках из-под виски. Это пиво за пределами Китая купить невозможно.