Канализационная история
Доклад о развитии человека - 2006. Что кроется за нехваткой воды: власть, бедность и глобальный кризис водных ресурсов / Пер. с англ. - М.: Изд-во "Весь Мир", 2006. - 440 с.
"Обеспечение чистой водой, отвод сточных вод и канализация - вот три важнейшие основы прогресса человечества". В начале XXI века подобное утверждение, согласитесь, трудно воспринимать "на полном серьезе". Тем не менее взято оно из более чем серьезного, фундаментального, я бы даже сказал, документа - "Доклада о развитии человека - 2006. Что кроется за нехваткой воды: власть, бедность и глобальный кризис водных ресурсов". Подготовлен доклад Программой развития ООН (ПРООН) в конце 2006 года. Фактура, приведенная в нем, говорит сама за себя...
Приблизительно 2,6 млрд человек на Земле лишены доступа к улучшенным системам канализации - это, кстати, в 2,5 раза превышает дефицит доступа к чистой воде. Около 1,8 млн детских смертей ежегодно происходит вследствие диареи - 4900 случаев смерти ежедневно, что равно населению в возрасте до пяти лет в Нью-Йорке и Лондоне, вместе взятых. Вообще, сочетание грязной воды и отсутствие канализации - второй по количеству жертв фактор детской смертности в мире. В 2004 году от диареи погибло в шесть раз больше людей, чем в среднем гибло ежегодно в вооруженных конфликтах 90-х годов...
Похоже, даже сами авторы цитируемого доклада ПРООН обескуражены: "Кажется неправдоподобным, что туалеты могут быть катализатором прогресса развития человека...".
И это действительно странно, ведь созданием ватерклозетов, канализационных систем и связанных с этим водопроводных систем человечество занимается примерно столько же, сколько себя помнит. Буквально столько же. "В истории клоак рождается история человечества. Клоака - это совесть города", - отмечал Виктор Гюго в романе "Отверженные". И с этим трудно поспорить.
Под ним - струя
История ватерклозетов - замечательная иллюстрация законов развития техники. Любое значительное (или незначительное на первый взгляд) технологическое усовершенствование неминуемо рождает целый букет проблем, которые решаются посредством новых технологических прорывов et cetera. Пример типичной цепной реакции. Вот и появление ватерклозетов с необходимостью потребовало создания систем канализации.
Опытные образцы канализационных систем были уже в Древнем мире. По мнению исследовательницы Джулии Л. Хоран, первый прообраз туалета был создан 3000 лет до н.э. в Месопотамии. Другие эксперты полагают, что самый древний сортир относится к цивилизации Мохенджо-Даро (2500 лет до н.э., на территории нынешнего Пакистана): это кирпичное сооружение имело уже стульчак и было связано с подземной сточной системой. Ни много ни мало эта система обслуживала город с населением 40 тыс. человек. Вода и нечистоты стекали по специальным желобам в подземные отстойники, в которых имелись и смотровые люки. В конце концов все эти потоки выводились за пределы города(1).
В XX веке до н.э. дворцовые постройки поселения Кносс на острове Крит оборудовались ванными комнатами и комфортабельными уборными с системой канализации. Кносский дворец - впечатляющее сооружение на общей платформе площадью около 1 га. Здание было двух-, а возможно, и трехэтажное. Вода поступала в Кносс по трубам из достаточно отдаленных районов острова. Водопровод разветвлялся внутри дворца и города, лежащего у его стен. Два стока с каменной кладкой - для канализации и отвода дождевой воды, проходили через Кносский дворец, выводя воды за его пределы. Фрагменты этой канализационной системы отлично сохранились и до наших дней.
Однако неслучайно многие исследователи считают Кносский дворец - вершиной минойской цивилизации (т.е. цивилизации эпохи бронзы, 2800-1100 гг. до н.э.), возникшей на Крите. Мало того, знатоки эгейской старины сравнивали Кносский дворец с Версалем эпохи короля Солнца. Впрочем, в инженерном смысле Кносский дворец был, несомненно, задуман и построен более продуманно, чем резиденция французских королей. По крайней мере, в Версале спустя пять тысячелетий не было предусмотрено ни одной комнаты для ватерклозета.
И все-таки ватерклозеты древнего Кносса были экзотикой во времена минойской цивилизации. Подавляющее большинство населения тогдашней Ойкумены вполне справлялось со своей малой, а равно и с большой нуждой, используя специальные сосуды(2). Или естественные складки местности.
Как отхожее место клозет впервые встречается в домах эллинистического периода, когда на градостроительную теорию и практику начинает оказывать влияние регулярная система планировки. Автор этой системы, Гипподам (V в. до н.э.), предложил не только разбивку города на сетку прямоугольных кварталов, но и членение городской территории на районы с разной функциональной нагрузкой: общественный центр, жилая часть, торговая и промышленная зоны. Все это облегчило и создание продуманной системы канализации.
Именно с тех пор, V в. до н.э., в Афинах воду и нечистоты с площадей отводили при помощи канала глубиной и шириной 1 метр. В Пергаме с III в. до н.э. функционировала система подземных клоак, с которой были связаны общественные уборные. В других греческих городах прокладывались открытые уличные каналы и водостоки.
Сработанный еще рабами Рима
Однако самая известная из клоак - Cloaca Maxima (от лат. Cluo, "чистить"). Этот большой закрытый канал был проведен в Риме около 600 г. до н.э. от Форума в Тибр между Капитолийским и Палатинским холмами. Римляне построили его по этрусским образцам. В 184 г. до н.э. были сооружены и другие каналы. Позже древние римляне вымостили их. Сметная стоимость этих строек составила огромную сумму по тем временам - 24 млн сестерциев. Хранительницей всего этого канализационного великолепия была назначена богиня Клоакина (Cloacina, "очистительница" - эпитет Венеры; греческий аналог - Афродита)(3). Первые христиане не упускали случая поязвить по этому поводу! Но, между прочим, о качестве этого сооружения говорит такой факт: лучшую щуку следовало ловить только в Тибре, и непременно между городскими мостами, - такова была одна из местных примет Вечного города. Недаром еще на гравюре Джованни Баттиста Пиранези (середина XVIII в.) изображены в изрядном количестве рыбацкие лодки, прямо напротив того места, где виден выход Cloaca Maxima в Тибр: на холме, под храмом Геркулеса.
Любопытно, что бригадами специально обученных рабов-водопроводчиков руководили начальники из числа сенаторов. Один из них, Фронтин, даже оставил потомкам сочинение "О водопроводах".
Новый водопровод для Рима соорудил Агриппа. Вода подавалась не только в фонтаны, но и в том числе в общественные уборные. Современные археологи подсчитали, что в древнем Риме было 144 общественных туалета. Неудивительно, что в Вечном городе работало на полную мощность 9 водопроводов. Ежедневно по ним подавалось до 1 млн кубометров воды. Некоторые из этих водопроводов действуют до сих пор!
Вообще, в период поздней Римской республики и императорской эпохи клозеты уже не были диковиной в частных домах. Обычно они оборудовались на первом этаже и нередко омывались водой. Чего не скажешь про доходные дома: там по-прежнему в ходу были "сосуды тайн".
"Чтобы помету и мертвечины нигде..."
Принято считать, что строители средневековых городов не очень-то обременяли себя заботой о канализации. И, по большому счету, это правда.
Еще не в такой уж и туманной исторической ретроспективе, в 1764 году, некто Ла Морандьер так живописал ароматы резиденции французских королей - Версальского дворца: "Парки, сады и сам замок вызывают отвращение своей мерзостной вонью. Проходы, дворы, строения и коридоры наполнены мочой и фекалиями; возле крыла, где живут министры, колбасник каждое утро забивает и жарит свиней; а вся улица Сен-Клу залита гнилой водой и усеяна дохлыми кошками"(4).
А вот, например, на что подавали письменные жалобы в начале XIII века обитатели одного из лондонских кварталов, Гилдхолла. Управитель этого муниципального образования, оказывается, позволил завалить местную речушку Флит экскрементами до такой степени, что течение в некоторых местах прекратилось. (Многострадальная речка была заключена в трубу в 1733 году)(5). Кто-то жаловался на четырнадцать семей, обитателей улицы Фостер-лейн: они имели обыкновение "выбрасывать из окон нечистоты и выплескивать мочу к досаде всех населяющих сей уорд". Обстановка, судя по всему, была приближена к боевой...
Однако и Средние века подарили нам примеры озарений инженерного гения, пытавшегося решить проблему удаления продуктов жизнедеятельности человека.
Так, в IX веке в китайской провинции Сычуань под руководством чиновника Су Донпо строился сложнейший городской водопровод на основе бамбуковых труб. Первоначально бамбук использовался в Китае для откачки рассолов из глубоких скважин. Дело в том, что полые стволы бамбука не боятся соли; более того, соленая вода уничтожает гнилостные бактерии. Сочленения труб герметизировали глиной или смесью тунгового масла с известью. Позже по образцу сычуаньских трубопроводов стали строить водопроводные сооружения по всему Китаю. В Ханчжоу большой бамбуковый водопровод заработал в 1089 году, в Кантоне - в 1096-м. В трубах были предусмотрены даже специальные дренажные отверстия для борьбы с воздушными пробками(6).
Да и в России в те времена с инженерным и правовым обеспечением развития канализационных систем дело обстояло не в пример лучше, чем в Париже и Лондоне. Скажем, при раскопках Новгорода на Ярославовом дворище были обнаружены деревянные дренажные каналы XII века и водосточный канал - XIV века. В так называемой "Пискаревской летописи", созданной в 1612-1615 годах неизвестным летописцем, рассказывается о проведении подземного водопровода в Московский Кремль.
В статье "Состояние столичного города Москвы 1785 года" неизвестный отечественный автор XVII века отмечал: "...Но вообще Москва, по пространству и высоте места, множеству садов, имеет всегда здоровый воздух и более нужных к сохранению здоровья пособий, нежели бы в столь пространном городе ожидать можно было"(7). Среди "нужных к сохранению здоровья пособий" в Москве, например, было 64 общественных и 756 домовых бань; да к тому цирюлен -113 (население столицы в то время доходило до 300 тыс. человек).
Советский исследователь Николай Иванович Фальковский в своем замечательном и остающимся до сих пор единственным в своем роде исследовании "Москва в истории техники" (1950), приводит такие данные: "К XVII веку относятся две трубы для стока нечистот, шедшие одна с Коломенского, а другая с Комендантского двора под кремлевскую стену к речке Неглинной у Боровицких ворот. В жилых домах Москвы применялась выгребная система. Для вывоза нечистот существовали особые телеги"(8).
Тем не менее отсутствие более или менее адекватных масштабам отправлений человеческой жизнедеятельности инженерных коммуникаций пытались компенсировать активной законотворческой деятельностью.
9 апреля 1699 года Петр I издал указ "О соблюдении чистоты в Москве и о наказании за выбрасывание сору и всякого помету на улицы и переулки". Документ, в частности, гласил: "На Москве по большим улицам и по переулкам, чтобы помету и мертвечины нигде, ни против чьего двора не было, а было б везде чисто, и о том указал великий Государь сказать на Москве всяких чинов людям. А буде в Москве всяких чинов людей кто станут по большим улицам и по переулкам всякий помет и мертвечину бросать, и такие люди взяты будут в земской приказ, и тем людям за то учинено будет наказанье, бить кнутом, да и на них же взята будет пеня".
Даже судя по самому факту появления подобных указов, до канализационного благолепия было еще далеко. И не только в России, но и в Западной Европе тоже. Неслучайно, например, в средневековой Венеции выливать в городскую канаву воду после размачивания сушеной трески (очень популярный, если не сказать основной, источник протеинов не только в Венеции, но и чуть ли не для половины Европы тех времен) городские власти разрешали только по ночам и в любом случае не чаще одного раза в сутки(9). (Сушеную треску полагалось вымачивать не менее двух-трех дней.) Но и эти ограничения не слишком помогали - вонь стояла одуряющая!
Как ни странно (впрочем, если вдуматься, ничего странного в этом нет) своеобразным стимулом к развитию городских канализаций стали свирепствовавшие в Средние века по всей Европе, и не только в Европе, эпидемии, особенно холеры и чумы. Уже в XV веке врачи стали предлагать местным властям такие мероприятия, как очистка городов, улиц, клоак; осушение болот. К сожалению, большинство этих мероприятий были чрезвычайно дорогостоящими. Власти отделывались полумерами. Даниэль Дефо в своем документальном "Дневнике чумного города" приводит "Распоряжения, сделанные и изданные лорд-мэром и олдерменами города Лондона в связи с распространением чумной заразы, 1665". Среди прочих распоряжений находим: "Помойки и резервуары с нечистотами должны быть как можно более удалены от Сити и от людных дорог; ночным прохожим, как и всем остальным, строго запрещается облегчать кишечник в садах и окрестностях Сити"(10).
Одним из немногих позитивных контрпримеров системного подхода к созданию городской канализации может служить средневековый Милан. Но тут удивляться не приходится: руку и ум к созданию гидротехнической обвязки города приложил сам Леонардо да Винчи, прибывший в Милан в 1483 году ко двору герцога Лудовико Моро. Современники и потомки в один голос признавали, что "улицы Милана - самые удобные в мире и на них совершенно не бывает грязи" (Стендаль, 1817). Под каждой миланской улицей были сооружены подземные канавы; стоки и нечистоты в эти канавы попадали через специальные отверстия в каменных плитах мостовой.
Неслучайно приглашенный ко двору французского короля Франциска I (годы правления 1515-1547) Леонардо да Винчи был потрясен тогдашними миазмами Парижа. И первое, что он предложил, - проект ватерклозета для французского монарха. В этом проекте была предусмотрена и канализация, и смотровые шахты. В деталях был продуман и приемник сиятельного зада: "Сидению нужника дай поворачиваться, как окошечку монахов, и возвращаться в свое положение противовесом. Крышка над ним должна быть полна отверстий, чтобы воздух мог выходить". Цель понятна - оградить своего патрона от оскорбляющих его величество запахов... Но в данном случае канализационный шедевр Леонардо так и остался на бумаге.
Однако удивителен тот факт, что эти процессы модернизации городских канализационных сетей проходили во всей Европе почти синхронно.
"Великая вонь" и "конфетки с флердоранжем"
В 1847 году специальная Королевская комиссия по оздоровлению лондонцев провела некоторую модернизацию столичной канализации. В 1848 году, например, был введен запрет на выгребные ямы в городской черте. На тот момент в английской столице выгребные ямы были под 200 тыс. домов. Недаром английский писатель Питер Акройд называет лондонские ароматы того времени "запахом прогресса". (Для сравнения: выгребные ямы в городской черте Москвы были запрещены "Санитарными нормами" лишь в 1972 году.) Но эффект получился обратный: главная водная артерия города - река Темза - стала только еще более грязной из-за увеличившегося объема сточных вод в нее. Любопытно, что и появление в 1810 году сливного бачка в туалетах (собственно, ватерклозета) лишь усугубило ситуацию с отводом сточных вод.
И это еще раз подтверждает сформулированный выше технологический закон: появление ватерклозетов с необходимостью требует создания систем канализации!
В Лондоне, например, после "великой вони" в день 30 июня 1858 года, когда миазмы, исходящие от катастрофически загрязненной Темзы, достигли такой интенсивности, что в Вестминстере парламенту пришлось прервать заседание, начались работы по созданию новой системы канализации. Руководил этим проектом путейский инженер Джозеф Вильям Базалджетт. Личность легендарная в истории города. В 1860 году по его проекту были сооружены канализационные коллекторы из портлендцемента протяженностью 130 км. Сточные воды по ним направлялись на восток, в обход Темзы. В общей сложности по распоряжению Управления общественных работ метрополии (Metropolitan Board of Works) было построено около 2 тыс. км новых канализационных труб. К 1866 году большая часть Лондона была подключена к канализационной сети, а полностью работы завершены в 1875 году. К тому времени (1874) Джозеф Базалджетт стал обладателем титула сэра.
В результате этих, казалось бы, сугубо инженерных мероприятий был получен просто ошеломляющий эффект: по данным Доклада ПРООН, в Великобритании распространение канализационных систем способствовало тому, что в течение четырех десятилетий после 1880 года ожидаемая продолжительность жизни возросла на 15 лет.
Но, между прочим, строительство систем канализации в европейских городах сопровождалось очень серьезными научно-техническими дискуссиями по поводу выбора самого принципа функционирования таких систем. Спор этот порой приобретал характер чуть ли не геополитический.
Французы, например, занявшиеся всерьез сооружением канализации в Париже в 1880-м году, после случившегося так называемого великого смрада, избрали для реализации принцип полной изоляции сточных вод.
В проекте, разработанном специальной "межведомственной" комиссией, было предусмотрено создание полностью герметичной выгребной ямы из стали и меди: "Испражнения поступают из туалетов в совершенно непроницаемые трубы с металлическими стенками, никак не соприкасаясь ни с воздухом, ни с землей. Соединенные вместе, эти трубы унесут все стоки подальше от города, в особое место, где будут находиться все заводы, необходимые для их переработки"; "движение их обеспечивается всасывающими и нагнетательными насосами с помощью вакуума или любым иным способом". Впрочем, великий микробиолог Луи Пастер - так тот вообще предлагал отказаться от заводов по переработке канализационных вод, а стоки сбрасывать по трубам прямо в море.
Идея проста: предохранить население от любого контакта с отходами жизнедеятельности. И хотя по сути своей эта концепция была утопична изначально, она нашла воплощение в целом ряде сооружений: в системе Лиермюра в Бельгии, в сети пневматического отвода, установленной Берлие в Лионе в 1880 году.
Стратегия английских инженеров в обращении со стоками принципиально отличалась от той, что предлагали их континентальные коллеги. Никаких выгребных ям, труб, стоков, заводов по производству сульфата аммония; все хранилища следует уничтожить; вместо этого следует организовать "как можно более быстрое и безостановочное удаление экскрементов" на поля аэрации, где очистительную функцию будет выполнять сама земля. Кроме Лондона подобные системы канализации сооружаются в Брюсселе, Франкфурте-на-Майне, Данциге, в Берлине: комиссия во главе с выдающимся немецким ученым-патологом Рудольфом Вирховом отдала ей предпочтение. Соединенные Штаты также взяли за образец именно английский опыт.
(А вот как интенсифицировать сам процесс аэрации, придумали в бывшем СССР: в 1930-е годы в Москве была разработана система аэрофильтрации сточных вод с использованием активного ила; она позволяла в 40 раз сократить необходимую земельную площадь по сравнению с полями орошения.)
"Очевидно, что быстрое удаление нечистот с помощью проточной воды представляет собой самую эффективную технологию дезодорирования как общественного, так и частного пространства, - пишет французский исследователь Ален Корбен в книге "Миазм и Нарцисс" (1982). - Длительное сопротивление, которое оказывали ей французские чиновники, - лучшее объяснение того, почему в городах страны по-прежнему стоял смрад"(4).
В этом можно усмотреть и проявление национального французского менталитета, ведь недаром Париж считается законодателем моды в парфюмерии. Отсюда - логичное для француза решение: сделать фекальные воды бесцветными и в идеале ничем не пахнущими. Известно, например, что в период 1762-1853 годов в Париже использовалось 57 способов для дезинфекции выгребных ям; большинство из них сводилось к рецептам ароматизации экскрементов с помощью бергамота, сока лимона и апельсина, лавандового спирта, лосьона из флердоранжа, гвоздики и различных масел и эссенций. Парижские золотари только посмеивались: мол, для них изготовляют "конфетки с флердоранжем".
К слову сказать, русский эрос справился с этой задачей, может быть, не так изощренно, но куда как более эффективно. Летом 1879 году военный инженер Василий Блинов продемонстрировал ведущим ученым Санкт-Петербурга в Императорском университете свое изобретение: гидравлический затвор. Это всем известное сегодня устройство в виде изогнутой трубы, "утка", разделяющее содержимое одной емкости от другой. Вообще-то оно было разработано для паровых котлов военных кораблей. Но очередной русский Кулибин догадался совместить гидрозатвор с ночной вазой(11). На упомянутой презентации инженер Блинов вывалил в обыкновенную с виду ночную вазу полведра заранее приготовленного лошадиного навоза. Затем вылил туда же ведро воды. Навоз бесследно исчез, в ночной вазе осталась только чистая вода. Потрясению ученых экспертов не было предела! Доложили императору. Александр II тут же заказал для своих дворцов десять таких фаянсовых приборов на фарфоровом заводе братьев Корниловых. Каковые приборы и были вылеплены вручную. Унитазы установили первоначально в московских дворцах императора. Что опять же потребовало проложить между ними канализацию, пусть и локальную.
Общая канализация Москвы началась несколько позже, в 1898 году. Кстати, мало кто знает, что для ее строительства, а равно и для строительства московского водопровода, очень много сделал выдающийся русский ученый-аэродинамик Николай Егорович Жуковский. Он решил чисто механические задачи гидродинамики в канале - трубы часто лопались под действием гидравлического удара. Жуковский дал математическую теорию этого явления, и таким образом были преодолены очень неприятные технические сложности.
Правда в дальнейшем, с развитием мегаполиса, канализационные дела пошли не столь блестяще. В 1911 году лишь 20 процентов строений в Москве были снабжены водопроводом. Как отмечает тот же Фальковский, "разговоры о городской канализации в Московской городской думе начались в 1874 году, но лишь в июле 1898 года в городе началась эксплуатация канализационной системы, к которой были подключены 228 домовладений". Динамика приобщения москвичей к канализационному благу цивилизации почти экспоненциальная. К 1905 году количество подсоединенных к канализации владений достигло 5669. В канализованных владениях в то время жили 425 тыс. человек; в 1911 году - 661 тыс., 1918-м - 675 тыс.; 1921-м - 600 тыс.(12); 1927-м - 1,44 млн; в1938 году - 2,8 млн человек.
Сегодня протяженность московской канализационной сети - 7120 км (длина Нила - 6670, Амазонки - 6280, Миссисипи - 6215, Янцзы - 5520, Волги - 3531 км).
Стойкий запах прогресса
"Канализация - это жизнь!". В этом слогане нет никакого преувеличения. Чуть больше ста лет назад уровень детской смертности в Вашингтоне был вдвое выше, чем сегодня в странах Африки к югу от Сахары. Переносимые с водой инфекции - диарея, дизентерия и брюшной тиф - были причиной каждой десятой смерти в городах США. Канализационная инфраструктура разрубила связь между инфекционными болезнями и грязной водой. По оценкам, приведенном в докладе ПРООН, который и послужил толчком ко всему этому повествованию, именно очисткой воды объясняется почти 50-процентное сокращение смертности в первой трети XX века в США.
К слову сказать. В августе 2002-го англичане с приличествующей случаю помпой отметили круглую дату: 150 открытия первого в мире общественного туалета. Сам исторический туалет на Флит-стрит в Лондоне не сохранился - он был закрыт за несколько лет до этого. Вообще, по данным на 2001 год, в Великобритании было 5800 общественных туалетов - по одному на каждые 8 тысяч жителей. Некоторые эксперты считают это количество явно недостаточным.
Отсутствие доступа к канализации означает, к примеру, что в трущобах Киберы (пригород кенийской столицы Найроби) люди вынуждены испражняться в пластиковые пакеты, которые они потом, за неимением выбора, выбрасывают в канализационные люки на улице. При этом постройка уборной с выгребной ямой стоит около 45 долларов - двухмесячный доход среднестатистического обитателя Киберы... Прогресс, цивилизация - все это происходит где-то в другом, параллельном мире. Если, конечно, не считать того, что используются именно пластиковые пакеты. Кое-где и до этого еще дело не дошло.
Правы Петр Вайль и Александр Генис: "Изобретение смывного бачка - знак цивилизации. То, что в каждом доме есть смывной бачок, - признак культуры". Но до этого еще очень и очень далеко: даже если к 2015 году будут выполнены сформулированные ООН так называемые "цели развития тысячелетия по воде и канализации", более 800 млн людей все еще останутся без воды, а 1,8 млрд - без канализации. Напомню, сегодня эти показатели в два раза выше.
Существуют, правда, радикальные технологические предложения, призванные разрубить этот гордиев узел. Швейцарская фирма "Geberit" несколько лет назад организовала дизайнерский конкурс на лучшую разработку ватерклозета будущего. Первую премию получил модель "Nebula". В этом унитазе совершенно отсутствует вода. С помощью лазерного устройства, встроенного в нижнюю рукоятку, определяется характер выделений, которые распыляются в течение нескольких секунд. Зола с помощью той же рукоятки отсасывается, а лазер стерилизует сиденье.
Но и здесь, думаю, мы упремся в знакомую нам уже коллизию: технологическое усовершенствование неминуемо создаст новые проблемы, решать которые придется с помощью новых технологических "гаджетов". И, как бы на новом витке бесконечной спирали развития, человеческий разум начнет с решения одной и той же задачи - как удалить в окружающую среду органические продукты жизнедеятельности Homo Sapiens? Только теперь окружающая среда - это космическое пространство, а не живописные окрестности Кносского дворца.
Примечания:
1. Липков А.И., Толчок к размышлению, или Все о сортирах. - М.: Коллекция "Совершенно секретно", 2001. - 288 с.
Автор, доктор искусствоведения, в этой остроумной книге, сделал акцент даже не столько на сугубо технологических подробностях функционирования канализационных систем всех времен и народов, сколько на культурологических эффектах изобретения сортиров. Вот названия лишь нескольких глав: "Гамлет идет в туалет", "Два мира - два сортира", "Ленинским путем - к золотым унитазам", "Просто говно и говно хамское", "Писать на стенке туалета...".
2. Такое специфическое "сосудостроение" требовало использования в дизайне ночных ваз многих известных на то время знаний. Заложенные тогда принципы используются с успехом (в том числе и коммерческим) и сегодня. Вот, например, описание одного из таких устройств, ночного горшка, которым пользовались японские аристократы во времена раннего Средневековья (VIII в.н.э.). "...Прямоугольный деревянный пенал, предварительно заполненный абсорбентом - золой или древесным углем, что делало его несколько похожим на нынешний квартирный туалет для кошек. Причем "горшок" этот использовался не только ночью, но и днем, притом он обладал вполне приличными размерами... Поэтому с одного конца к нему была приделана рукоять, за которую слуги и таскали его по всему дворцу за теми избранными, для которых он предназначался. То есть идеи "ходить в туалет" не было, а была идея, чтобы туалет за тобой путешествовал" (Сосуды тайн: Туалеты и урны в культурах народов мира / СПб.: "Азбука-классика", "Петербургское востоковедение", 2002. - 176 с.).
3. Кстати, Венера была не единственным божеством в древнеримском пантеоне, отвечавшим за состояние систем канализации: Стертиций (Stertitius) был богом земли и отходов; Крепит (Crepitus) - бог туалетов.
Любопытно, что и в других древних культурах сортиры находились под опекой богов женского пола. В Древнем Китае, например, Цзы Гукэн - любовница, тайно убитая в туалете ревнивой законной женой, превратилась в богиню отхожих мест.
4. Цит. по: Ароматы и запахи в культуре. Книга I / Сост. О.Б. Вайнштейн. М.: Новое литературное обозрение, 2003. - 608 с.
Все последующие годы парижская вонь только нарастала. Неудивительно, что в 1889 году был принят специальный закон об очистке города. Удивительно другое: в 1758 году Людовик XV получил в подарок... осетра, пойманного в Сене в черте города! А в 1782 году такого же презента удостоился и другой французский монарх - Людовик XVI. Мало того, знаменитый французский повар начала XIX века Антонен Карем утверждал, что видел почти трехметрового осетра в черте города! А ведь известно, что осетр - рыба крайне чувствительная к чистоте воды. Может быть, это были неправильные осетры?
5. Пожалуй, именно с этих пор можно проследить истоки обширной городской мифологии (причем не только лондонской), посвященной подземным канализационным системам.
"Воображение горожан столетиями тревожила фигура подземного труженика, занимавшегося чисткой клоаки и ликвидацией в ней заторов, - отмечает современный английский писатель Питер Акройд. - Были, кроме того, тошеры - клоачные охотники, бродившие по сточным туннелям в поисках предметов, которые можно продать. "И поныне рассказывают много удивительных историй, - писал Генри Мейхью, - о людях, заблудившихся в клоаке, о потушенных зловонными испарениями фонарях, о странствиях по грязным туннелям, кончавшихся тем, что изнуренный и объятый отчаянием человек падал и умирал. Ходят также рассказы о клоачных охотниках, атакованных стаями громадных крыс... несколько дней спустя их находили обглоданными до костей". Эти жуткие истории - свидетельство страха, который внушал людям подземный мир Лондона, и надо признать, что деятельность по превращению мусора - кусков железа, меди, каната, кости - в деньги была действительно опасной" (Акройд Питер. Лондон: Биография / Пер. с англ. В. Бабкова, Л. Мотылева. - М.: Издательство Ольги Морозовой, 2005. - 896 с.).
Любой желающий может сравнить эти описания с апокрифическим репортажем В.А.Гиляровского после посещения им с неким водопроводчиком Федей московского аналога лондонской клоаки. Вы будете поражены семантическими совпадениями!
6. Курлански Марк. Всеобщая история соли / пер. с англ. Н. Жуковой, М. Сухановой. - М.: КоЛибри, 2007. - 520 с. - (Вещи в себе).
7. Москва в описаниях XVII века / Подготовка текста и комментарии С.С. Илизаров. - М., "Янус-К", 1997. - 320 с.
8. Книга эта уже давно стала раритетом. Но, усилиями сотрудников Института истории естествознания и техники РАН, в рамках программы празднования 850-летия Москвы, ее удалось переиздать: Фальковский Н.И. Москва в истории техники. - М.: Янус-К, 1997. - 340 с. Но теперь уже и переиздание - раритет не меньший, чем первоисточник.
9. Костюкович Е.А. Еда: итальянское счастье. - М.: Эксмо, 2006. - 816 с.
10. Даниэль Дефо. Дневник чумного города / Издание подготовила К.Н. Атарова, Научно-издательский центр "Ладомир", "Наука". - М.: 1997. - 474 с. (Серия "Литературные памятники").
Можно, конечно, долго иронизировать по поводу наивности и якобы примитивности предпринимаемых дезинфекционных мер. Однако еще и в конце XIX века считалось, что цель дезинфекции - воспрепятствование разложению экскрементов, трупов людей и животных, умерших от острозаразной болезни, выделяющих газооб­разные продукты (миазмы), портящие воздух. Подробный разбор истории борьбы идей в эпидемиологии можно найти в потрясающе интересном исследовании: Супотницкий М.В., Супотницкая Н.С. Очерки истории чумы: В 2-х кн. Кн. 1: Чума добактериологического периода / М.: Вузовская книга, 2006. - 468 с.
11. Ради справедливости надо отметить, что за приоритет изобретения "утки"-гидрозатвора для ватерклозетов ведется нешуточная борьба. Английские историки утверждают, что первым был их соотечественник Александр Каммингс. Якобы это именно он в 1755 году догадался изогнуть отходящую от унитаза трубу в виде буквы V. Другой претендент, тоже британец, Стефан Грин: озарение по поводу "утки" посетило его в 1849 году. Как бы там ни было, но, судя по всему, широкое практическое внедрение гидрозатворов в ватерклозетах впервые началось именно в России, после изобретения (может быть, и повторного; а мало ли в истории науки и техники таких примеров: в конце концов, Попов или Маркони - классика приоритетных споров) военного инженера Василия Блинова.
Свежие комментарии